Neben den bekannten Frühlingskräutern wie Brennnessel, Löwenzahn oder Bärlauch, ist auch die Birke eine bekannte Heilpflanze, die nicht nur symbolisch für den Frühlingsanfang und das Erwachen der Natur steht. Mit ihrer unverwechselbaren weißen Rinde sticht sie zwischen anderen Bäumen hervor und wird daher auch als „Lichtbaum“ bezeichnet. Durch die heilkräftigen Wirkstoffe im Saft des Stamms, […]