Fett ist nicht gleich Fett – während viele Speisefette ungesund sind, gehören viele pflanzliche Öle zu den wertvollen Energiequellen und gelten sogar als Heilmittel. Sie spielen sowohl in der Ernährung als auch in der Hautpflege eine wichtige Rolle. In diesem Vortrag erfährst du alles über die Gewinnung, die Qualitätsmerkmale und die vielfältigen Eigenschaften bekannter Ölpflanzen wie Olive, Lein, Kokos & Co. Begriffe wie „gesättigte und ungesättigte Fettsäuren“ sowie die Balance zwischen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren werden auf verständliche Weise erklärt, sodass du die vielfältigen Vorteile dieser wertvollen Öle für dich nutzen kannst.
Hinweis: wer aus Zeitgründen nicht live dabei sein kann möge mich bitte kontaktieren. In diesem Fall ist es auch möglich Skript und Aufzeichnung zu erhalten und im Nachhinein Fragen per Email zu stellen.
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